Мітки: кулінарія

Франківець став кращим кухарем України (ФОТО, ВІДЕО)

Франківець став кращим кухарем України (ФОТО, ВІДЕО)

Шеф-кухар івано-франківської ресторації Profiterole Анатолій Ларчев зайняв І місце та виграв Кубок України по Кулінарії «Південна Пальміра 2017». Про це повідомляє офіційна сторінка закладу у Facebook. «Справжній віртуоз гастрономічного мистецтва, він може приготувати з самих простих продуктів справжні шедеври, які здатні вразити найвибагливішого гурмана!!! Бажаємо подальших успіхів, натхнення та нових звершень!!!», – побажали йому колеги.
В’язні змагались у кулінарному конкурсі в Івано-Франківську

В’язні змагались у кулінарному конкурсі в Івано-Франківську

В установах виконання покарань пенітенціарної служби Івано-Франківської області відбулися конкурси на кращого кухаря серед ув’язнених, інформує прес-служба управління ДПтС України в області. Упродовж березня відбувались конкурси з кулінарної майстерності серед засуджених. Позмагатися у вправності та показати свою майстерність кухаря виявили бажання 12 засуджених. Оцінювали смакові якості страв та технологію приготування їжі спеціально створені комісії. Практичні навики та вміння учасники конкурсу підкріплювали і теоретичними знаннями, розповідаючи, як правильно підійти до приготування страв. Члени конкурсних комісій також перевірили санітарно-гігієнічний стан харчоблоків установ. Кращих учасників за результатами конкурсу нагородили грамотами.  
Франківські господині вчили переселенців Донбасу ліпити вареники

Франківські господині вчили переселенців Донбасу ліпити вареники

Напередодні Старого Нового року франківський Карітас організував для переселенців зі сходу України тематичний захід «Українські традиції в часі різдвяних свят» – з метою єднання традицій заходу і сходу України та передачі звичаїв нашого регіону. Мами з дітками та бабці з онуками готували традиційні українські вареники з картоплею, капустою, оселедцем, халвою та з маком. Попри те, що колядки – незвична традиція для жителів сходу, усі разом під керівництвом отця Миколи Мазурика вивчили кілька найпоширеніших колядок, як от “Добрий вечір тобі, пане господарю”, “Нова радість стала”. А потім лунав спів. Коли всі разом ліпили вареники, діти віншували, а дорослі ділилися своїми переживаннями, як важко святкувати далеко від рідної домівки. Для ба
На Прикарпатті приготували 400 літрів борщової заправи для бійців АТО

На Прикарпатті приготували 400 літрів борщової заправи для бійців АТО

Працівники Чесниківського НВК приготували 400 літрів борщової заправи для відправлення в зону АТО. Благодійну акцію розпочали минулого понеділка, пише Рогатка. Впродовж тижня до неї приєднались всі чесниківчани, які приносили в НВК необхідні складники для заправи, а вже працівники на кухні готували і фасували страву у відерка.  
В Івано-Франківську показали майстер-клас з приготування біф-стейку та шоколадного фондану (фото)

В Івано-Франківську показали майстер-клас з приготування біф-стейку та шоколадного фондану (фото)

Вкотре Інститут туризму дивує оригінальними й практично орієнтованими, з одного боку, та цікавими для студентів – з іншого, позанавчальними заходами. Одними з них є започатковані з ініціативи директора Інституту туризму професора Володимира Великочого та організовані колективом кафедри готельно-ресторанної та курортної справи (завідувач кафедри – професор Володимир Клапчук) майстер-класи кулінарної майстерності. Черговий майстер-клас відбувся в Інституті туризму 26 листопада у навчально-виробничій лабораторії «Гастроательє». На майстер-класі були присутніми багато студентів та викладачів Інституту туризму. Велика кількість гостей мали змогу побачити приготування страв завдяки онлайн-трансляції в їдальні на першому поверсі Інституту туризму. Вдале проведення заходу
Франківці продали пиріжків на 2,5 тисячі для солдатів в АТО

Франківці продали пиріжків на 2,5 тисячі для солдатів в АТО

У неділю, 28 вересня, франківські волонетри продавали пиріжки, щоб зігріти солдатів. Благодійна акція «Візьми пиріжок – Зігрій солдата» тривала впродовж трьох днів. Організували її ГО “Спрямована дія” спільно з ІФОГО “Патріот України”. “У останній день акції відгукнулись найбільше людей і в результаті було зібрано близько 2,5 тис грн. Дякуємо всім франківцям, які долучились до збору коштів та “Пиріжковій хаті”, яка надавала безкоштовні свіжі пиріжки”, – повідомили у спільноті “Патріот України”. За зібрані кошти виготовлять теплі спальники для бійців на сході.    Репортер
У Франківську роздаватимуть пиріжки, щоб зібрати гроші для бійців АТО

У Франківську роздаватимуть пиріжки, щоб зібрати гроші для бійців АТО

ГО “Спрямована дія” спільно з ІФОГО “Патріот України” проведе в Івано-Франківську благодійну акцію «Візьми пиріжок –зігрій солдата». Місце проведення: вулиця Старозамкова, 2 недалеко від «Пиріжкової хати». Час проведення: п’ятниця 26 вересня 2014 року з 11 до 13 год субота 27 вересня 2014 року з 12 до 15 год неділя 28 вересня 2014 року з 12 до 15 год Суть акції: роздача гарячих пиріжків за доброчинну пожертву. Мета акції: зібрати кошти для виготовлення теплих спальників. Виробник пиріжків «Пиріжкова хата» погодився для проведення акції надати безкоштовно свіжовипечених пиріжків в асортименті. Репортер
У Франківську продали “патріотичних” пряників на 13 тисяч гривень

У Франківську продали “патріотичних” пряників на 13 тисяч гривень

В Івано-Франківську продали “патріотичних” пряників на 13 тисяч гривень. .  Про це повідомила учасниця громадської ініціативи "Свій до свого по своє" Лідія Анушкевичус. — 12293 гривень і 50 євро ми отримали від розпродажу праників в неділю в День Незалежності. Розрахуємось за амуніцію для 4-го батальйону Нацгвардії і замовимо ще партію для наших хлопців, щякі готуються в Ужгороді, — повідомила Лідія Анушкевичус на своїй сторінці у Facebook. — Дякуємо всім нашим волонтерам, особливо пані Лесі, мамі солдата.   Вікна
Франківчанка Вікторія Лабач вразила всіх на «МастерШеф»

Франківчанка Вікторія Лабач вразила всіх на «МастерШеф»

Талановитій дівчині з м. Городенки (Івано-Франківщина) Вікторії Лабач вдалось пройти усі попередні етапи відбору до кулінарного реаліті-шоу «МастерШеф – 4 сезон» на телеканалі СТБ. Нагадаємо, що раніше Вікторія брала участь у конкурсі «Міс VERSAL 2012», де потрапила до фіналу. Здивувати всіх на проекті, і навіть Ектора Хіменеса-Браво –головного суддю шоу, дівчина змогла завдяки своєму унікальному ремеслу – choco-art (виконання портретів шоколадом). Вікторія представила вимогливому шеф-кухареві торт із його зображенням! Для своїх робіт майстриня використовує тільки високоякісний шоколад. «Так-так, – каже Вікторія, – за допомогою шоколаду можна виконати портрет по фотографії або ескізу» Дівчина вважає, що такий шоколадний по
На фестивалі кулінарного мистецтва «Парад вареників» в Івано-Франківську перемогли команди з Луцька та Коломиї

На фестивалі кулінарного мистецтва «Парад вареників» в Івано-Франківську перемогли команди з Луцька та Коломиї

 В Івано-Франківську відбувся четвертий міжнародний фестиваль кулінарного мистецтва «Парад вареників». Участь у фестивалі взяли 7 команд: об’єднана збірна гастрономічних та готельних шкіл міста Сандомєж з Польщі, студенти з Луцька, Києва, Ужгорода, Чернівців, Коломиї та Івано-Франківська. У кожній – по чотири кухарі. Змагання відбувалися у місцевому коледжі технологій та бізнесу. За словами директора коледжу Софії Томенчук, ідея зорганізувати свято з'явилася, коли вона перебувала у Севастополі. Саме у це південне місто студенти з її навчального закладу їздять на практику. Там жінка побачила все кулінарне багатство України і вирішила, що все це варто презентувати й на Прикарпатті. Власне, першим фестивалем вареників й відсвяткували 45-річчя закладу, а згодом в