На Святі хліба, яке відбулося вчора в Івано-Франківську, поряд з великими підприємствами свою продукцію представили і міні-пекарні. Останнім часом їх кількість зростає. Голова гільдії приватних пекарів і кондитерів Ростислав Кукурудз вважає це позитивною тенденцією і називає ренесансом хлібо-пекарської галузі.
А сам фестиваль має велике значення для промоції і великих підприємств, і невеликих, пише ОДТРК "Карпати".
"Кожен невеликий заклад громадського харчування стає невеликою пекарнею. І це дуже приємно відзначати, що пекарів чи людей, які хочуть ними стати, стає більше. Збільшується асортимент продукції. І тому на цьому Святі теж були представлені невеликі цукеренька, пекареньки Івано-Франківська", – зазначив Ростислав Кукурудз.