Японський односолодовий віскі 2013 марки «Ямадзакі» визнаний кращим в світі, пише газета The Guardian. Експерт в області віскі Джим Мюррей (Jim Murray), засновник щорічного рейтингу World Whisky Bible («Світова біблія віскі»), присудив напою-переможцю 97,5 бала зі 100 можливих.
Марка з Японії вперше за 12 років існування рейтингу перемагає в цьому галузевому конкурсі. При цьому канонічні шотландські або ірландські сорти не потрапили на верхні рядки списку. Друге і третє місця в рейтингу цього року зайняли два сорти виробленого в США віскі, уточнює журнал Time.
На думку Мюррея, репутація виробників, що склалася століттями, не має великого значення, тому що все більше країн виробляють власні віскі високого класу.
Марку «Ямадзакі» заснував Масатака Такецуру (Masataka Taketsuru). Він вивчав хімію в Шотландії і відкрив власне виробництво алкоголю в Японії в 1934 році. В даний час бренд входить до складу групи компаній Suntory.
Віскі випущений обмеженим тиражем в 18 тисяч пляшок. Купити напій можна в інтернеті або в спеціалізованих магазинах за ціною близько 160 доларів за пляшку.
Whisky Bible Awards – широко відомий в галузі щорічний конкурс, результати якого публікуються в черговому виданні World Whisky Bible. Цього року експерти продегустували понад 4,5 тисяч зразків напою з різних винокурень.