Ми всі чудово пам’ятаємо стару приказку: «Сніданок з’їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогу». Сніданок … Він наділяє нас силами на майбутній день, це час, в який ми можемо помріяти про закінчення снів за чашкою ароматної кави. Щоб смачно снідати існує маса варіантів: це корисні каші, мюслі, яйця, оладки, і, звичайно, круасани.
Прабабусею круасана була австрійська булочка «Кіпферль», що існувала в XIII столітті. Рецепт її, на жаль, не зберігся, сьогодні ми навіть не можемо припустити, була вона солоною чи солодкою.
Між 1837 і 1839 два австрійця – Август Занг і Ернест Шварцер – відкрили віденську булочну в Парижі, де почали випікати свою версію кіпферля, надаючи йому форму сучасного круассана (croissant в перекладі з французької – місяць). Цей винахід настільки припав до смаку парижанам, що інші прийнялися випікати круасани в своїх крамницях. Через п’ятнадцять років круасан став класикою паризьких булочних.
Починаючи з 1950 років круасани стали невід’ємною частина французького сніданку, цікаво й те, що з 1990 року в Румунії спостерігається та ж картина.
Сьогодні завдяки ТМ «Веселий кондитер» кожен може відчути зранку себе мешканцем Парижа, скуштувавши на сніданок смачні круасани ТМ «Веселий кондитер» з запашною кавою, щоб набратись сил на весь день.