Шанувальникам солодощів може загрожувати слабоумство
Вчені встановили, що цукор може спричинити серйозні порушення в роботі мозку.
Солодощі можуть нашкодити не лише фігурі, а й мозку. Споживання великої кількості цукру навіть може призвести до слабоумства. Як повідомляє The Daily Mail, такого висновку дійшли німецькі вчені з Університету медичного центру Charité в Берліні.
Вчені встановили, що великий вміст цукру та інших гідрокарбонатів в крові може спричинити фізичні зміни в мозку. Зокрема, високий рівень глюкози в крові може спричинити зменшення гіпокампа – частини мозку, яка відповідає за формування емоцій і консолідацію пам’яті. Такі зміни можуть призвести до втрати пам’яті і порушень в роботі мозку.